Nossa surpresa de hoje foi o bolo de mandioca... ficou uma delícia!
Uma brincadeira que deu certo. Alê foi desafiada a fazer algo com três ingredientes surpresa. Não é que deu muito certo! Acompanhe o passo a passo na íntegra no programa do dia 19.10 no TV Claret Play.
19/10/2017 14:03
Bolo de mandioca
500 gramas de mandioca ralada
2 ovos inteiros
1 1/2 xicaca de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 vidro de leite de coco
Modo de fazer:
Misture numa vasilha os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar. Bata bem com a ajuda de um batedor de arame(fouet) até a mistura ficar bem homogênea. Acrescente o leite de coco, separe um pouco da mandioca ralada e misture o restante.
Unte uma forma de 23 de diâmetro com manteiga, coloque a massa e salpique por cima a mandioca ralada reservada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180C° por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno deixe amornar e desenforme.
Bom apetite!
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